普段は玉ねぎを意識して食べることって
あまりないですが……
BBQの玉ねぎって本当に美味しいですよね。
少しコゲても美味しくいただける
甘い玉ねぎはBBQ野菜の王者といっても良いくらい！
ですが、BBQで玉ねぎを焼くとバラけませんか？
トングで裏返す度にバラバラになり、
オニオンリング状態になることもしばしば。
しかし、ちょっとしたコツで玉ねぎが
バラバラにならずに済むんです！
まず、ヘタを取って半分に切った玉ねぎを用意します。
そして真ん中に楊枝をグサッと差し込みます。
思い切って楊枝の半分くらいグサグサッと。
そこを起点にして、1センチ間隔程度に楊枝を刺していきます。
1個の中くらいの玉ねぎで5本～6本くらいでしょうか。
次にナイフで玉ねぎに刺した
楊枝と楊枝の隙間を切っていきます。
そうすると楊枝付き玉ねぎの出来上がり。
これで玉ねぎはバラけません。
なんだ……楊枝じゃない！切った後に刺せばいいじゃない！
と思う方もいるかもしれませんが……
コレ、切った後に刺すのはなかなか大変。
ムダなく美味しく食べられるので、
実践してみてくださいね。
