BBQといえば焼肉のタレ。
もちろん美味しいですが……
ちょっとこってりしていますよね。
あっさり食べたいな～というリクエストもあるかもしれません。
オーソドックスな焼肉のタレだけでなく、
あっさりしたタレを用意してみるのも
おもしろいですね。
オススメは「おろしポン酢」！
大根おろしとポン酢を混ぜただけですが、
お肉や野菜との相性がバツグン。
あっさりさっぱり食べられるので、
お肉のこってり感が苦手な女性にも好評です。
BBQ場で大根おろしをするにもなんですから、
事前に作ってもっていくことをオススメします。
飲み物と一緒に冷やしておくといい感じ。
他にも「塩ポン酢」なるものもオススメ。
ダシではなく塩のポン酢で、これまたさっぱり。
さらに黒コショウを足すと、
スパイシーな味わいになりますよ。
「レモン汁」もさっぱりいただけます。
ポッカレモンのようなポーション状になっているものが
100円程度で購入できます。
塩とコショウがあれば「タン塩風」のタレの出来上がり。
せっかくのBBQ。
色んな味を楽しみたいですね。
