ＢＢＱの野菜は何味で食べていますか？
ほとんどの人がタレまたは塩のはず。
たまにはちょっと味を変えてみたいな～と
想うかもしれません。
そんなときに活躍するのがカマンベールチーズ。
表面が白っぽくて中身がトロトロの、あのチーズですね。
カマンベールチーズを丸々一個用意します。
それが入るようなお皿をアルミホイルで作成。
底は一枚ではなく、二枚くらいが重なるようにするのがポイント。
薄いとコゲついちゃいます。
次にカマンベエールチーズの上を
ナイフで×印に切れ込みを入れます。
1センチくらいでＯＫです。
その切れ込みを上に向けて開きましょう。
そしてその上にアルミホイルで簡単なふたを作り、
コンロの上に置いてください。
火の当たりが弱い部分におくと良いですよ。
そのまま5分くらい経ったら、
そっとふたを開けてください。
すると、中のカマンベールがトロトロ！
それを野菜やお肉でディップして食べると絶品です！
バーニャカウダ―感覚で色んなものにつけてみましょう。
カマンベールの器も最後は適度にカリカリになり、
お酒にピッタリになりますからお楽しみに♪
