ＢＢＱではチャレンジャーが出現しますよね。
びっくりするような食材を持ってきたり、
料理を始めたり……。
驚きながらも意外とそういう食材が美味しかったりするもの。
今回は意外と美味しい！と評判になる食材をご紹介します。
まずは……こんにゃく！
いきなり何を言い出すんだと思われそうですが、
こんにゃくは焼くと美味しいです。
適度な大きさに切ってから、軽く水分を拭き取ります。
ひたひたのままではコンロの上にのせたときに蒸発して
やけどの原因になります。
焼き上がったらポン酢をかけたいただきます！
長ネギをかけても美味しいですよ～。
次に……鮭！
魚介を焼くＢＢＱって多そうであまりありません。
魚の中でもおすすめは鮭。
ほぐれにくいのでコンロの上でも調理がしやすく、
味付けも塩コショウや醤油、バターなど
ＢＢＱで良く使うものがベストマッチ！
事前にタレだけ作っておいて、
他の野菜とまぜてちゃんちゃん焼風にするのも
美味しいですよ。
お酒好きの人にはたまらない食材です。
最後に……コロッケ！
スーパーなどに売っている惣菜でＯＫです。
コンロで焼いて温めるとなんとも言えずに美味。
特にクリームコロッケ系は外がサクサク、
中身がとろ～り状態になりますよ。
