最近の缶詰ってすごいですよね。
お酒コーナーにいくと美味しそうな缶詰がたくさん。
「やきとり」なんて定番から、「ムール貝のガーリックオイル炒め」なんて
本格的なおつまみ缶詰が販売されています。
少し前の缶詰はアルミっぽい香りがして
美味しくないイメージがあったのですが……
最近の缶詰は本当に美味しいんです！
そんな缶詰はBBQでも大活躍。
缶詰を開けて、
コンロの隅っこで温めるだけで
即おつまみの出来上がり！
野菜もお肉もタレ味なので、
箸休めとしても最高です。
おすすめは「オイルサーディン」。
ガーリックチップをのせれば最高のおつまみに！
ビールが進みますよ。
残ったオイルは野菜につけても、
パンにつけても美味しいです。
注意点としては、あくまでコンロの端っこを使うこと。
真ん中でグツグツさせてしまうと、
缶詰の水分が飛んでしまい、
濃い味付けになったり、中身が焦げてしまいます。
何人かで珍しい缶詰を持ちよるのも
楽しいですね。
