せっかくのBBQ!
外で食べるお肉は最高です。
たくさん食べたいですよね~。
だからといって、食材を買い過ぎるのはNGです。
とにかく、持ち歩くのが大変。
食材の他にも、飲み物や場合によってはテーブルなど、
荷物はたくさんあります。
あれもこれも食べたくなる気持ちは分かりますが、
絞って買い物をしましょう。
夕方には撤収することも多いですから、
意外と焼く時間も少ないんですよね。
人数も考慮して、
『ちょっと少ないかな?』くらいが丁度いいですよ。
そして、買い過ぎてはいけない大きな理由として、
BBQで余った食材は再利用が難しいというのが挙げられます。
BBQでは長時間外で食材を放置することになります。
食べなかったからいいか~と持ち帰ると、
痛んでいることも多いんです。
冬場であっても、火の近くにあったら
もちろん食材は痛みます……。
足りなかったらBBQ後に二次会がてらご飯に行こう!
という程度の食材を持ち込むようにしましょう。