BBQコンテストといえば本場アメリカ。
自家用のBBQ用トレーラーで焼き上げている姿を
テレビ番組で観たことがある人も多いのでは!?
なんとアメリカ全土では年に数百回のコンテストが行われているのだとか。
その州や地域によって審査基準が異なる場合もあるらしく、
非常に白熱した試合を繰り広げているそうです。
そんなBBQコンテスト、日本では開催されていないの!?
と思うかもしれません。
確かにアメリカほどの大掛かりなものは開催されていないようです。
しかし、実は日本でも開催されているんです。
代表的なのが駒ヶ根キャンプセンターで行われるもの。
信州バーベキュー協会が主催しているもので、
定期的に行われているようです。
ちなみに2014年は今度の土曜日に開催!
5月17日(土) 9:00~14:00ですから、
お近くの方はチェックしてみては?
今回のお題はハンバーガー。
どこかに信州の食材を入れれば、
後は好きに作って良い様子。
優勝賞金はなんと10万円!
3位以降にも商品があるそうですよ~。