グリルにもいくつか種類があり、、、
フタ付のグリルが燻し効果で美味しさ倍増するとか!
残念ながら日本ではなかなかフタ付きグリルの良いものが手に入りにくいですが、
売ってはいます。
お肉も香ばしく燻製の要素も楽しめて火も通りやすくなるので、
ぜひ試してみてください。
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