BBQの際、意外と苦戦するのが「火おこし」。
甘くみていると、なかなか火が点かないんですよね。
誰かの家でBBQをするときには、
ガスコンロで炭に火をつけるという裏ワザが使えますが、
屋外のBBQ場では、それはできません。
野菜も切れているし、乾杯の準備も万全。
けれども火だけがまだ！
もはやそんなBBQは悲劇です。
女性陣のいるBBQだと、頼りないな……とがっかりされてしまうかもしれません。
ここでおすすめしたいのが「七輪」です。
あの魚介類を焼くイメージの強いアレです。
七輪は断熱性が高いので、すぐに火が点きます。
火が点いた炭をそのまま使用すればOK！
さらに七輪はそのままサブのグリルとして使用しても楽しいですね。
魚を焼いたり、殻つきのホタテを焼いたり……
魚介類はバターと醤油でジュワっとやりたいもの。
考えているだけでお腹が鳴りそう！
