女性陣やちょっとお肉が胃に重たい年齢の方、
「BBQでも野菜が食べたい！」
と思う事が多いでしょう。
昔はあんなに肉が食べられたのに……と
思わず悲しい気持ちになるのは分かりますが、
BBQでは肉中心に食べるのがおすすめです。
なぜかというと、BBQ……野菜が焼きづらいです。
だいたいが焦げてしまったり、
油にまみれてしまったりと散々なことに。
特に火のとおりにくいかぼちゃやイモ類は
表面は焼けているのに中が生。
中に火が通るのを待っていると表面が真っ黒！
なんて悲劇が起こりやすい食べ物です。
野菜には炭もつきやすいんですよね……
気付くと灰まみれになった玉ねぎがコンロに横たわっていることも。
余程のBBQ達人でない限り、
野菜を全部おいしく焼くのは難しいもの。
BBQはお肉を食べる場所！と心得ておきましょう。
幸いにもヘルシーなラム肉もスーパーで気軽に手にはいる時代。
牛や豚以外のお肉も用意して、BBQのときだけは草食系は卒業。
肉食系でいきましょう！
