焼き物をするとき、コンロではすぐにコゲてしまうもの。
そんなときに活躍するのが鋳物のフライパンです。
小さなサイズであれば持ち運びも楽。
そして100円ショップで売られているので手軽ですよね。
コンロの上に置いて、ステーキ肉を焼くのもいいですよ。
おすすめの使用法は、味付けを変えるとき。
お肉を焼いてタレで食べるのもいいですが……ちょっと飽きてしまうことも。
お肉をある程度焼いたら、鋳物フライパンの上に乗せてください。
そこからは自由に味付け！
醤油とバターをかけてもいいですし、塩コショウであっさりもいいですね。
チーズを乗せるのも◎！
コンロの上でチーズを乗せるとコゲつきますからね。
そして、野菜を焼くのもいいですよ。
火が通った方が美味しい玉ねぎやイモ類ではなく、
プチトマトがオススメ。
フライパンの上でコロコロ転がして、
軽くヒビが入ってきたら食べごろです。
普通に食べるよりも甘くてとっても美味しいです。
バーニャカウダーソースを用意するものいいですね。
女性に人気の一品になりますよ。
